Musée Bruxellois de la Gueuze

Anderlecht, Belgien

Brasserie-musée artisanale au cœur d'Anderlecht, dédiée à la gueuze et aux bières lambic de tradition bruxelloise.

La Brasserie Cantillon abrite le Musée Bruxellois de la Gueuze, un lieu vivant où la bière lambic est encore brassée selon des méthodes ancestrales. On y découvre cuves, tonneaux et installations d'époque qui témoignent d'un savoir-faire unique, classé au patrimoine immatériel. Un incontournable pour quiconque s'intéresse à la culture brassicole belge.